COCINA

La celebración del bautizo de Rocío en Madrid

A medida que fue avanzando el embarazo de esta Quinta hija mía, me animé fantaseando sobre cómo sería su bautizo, pero la verdad que ni en mis mejores sueños salía tan bien como realmente sucedió. Dejádme contároslo todo: Aprovechando nuestro viaje a Madrid este año por Navidad, quisimos “matar dos pájaros de un tiro” y […] Read more…

Un desayuno o tentempié saludable

Hoy os quiero hablar de una propuesta de desayuno o tentempié saludable. Si ya os gustó el yogur bonito y sano que preparamos Nu y yo aquí con arándanos, os traemos otra propuesta diferente muy saludable también. La base es la misma: un yogur griego, aunque el topping es diferente. Puede ser también un yogur […] Read more…

Trampantojo de chocolate

No quiero que acabe el viernes sin dejaros mi recetita healthy semanal. En esta ocasión, gracias a la idea de mi coach nutricional, Lis Valera, llevo un par de meses aficionada a estos cupcakes de chocolate. ¿Véis el pintorro? mmmmmm… ¿cómo os quedaríais si os dijera que no engordan nada y que son súper sanos  […] Read more…

“Te lo cuento en la cocina”, de Ferran Adrià

“Te lo cuento en la cocina” es el nuevo libro del gran cocinero Ferran Adrià que incluye más de 60 recetas y trucos del chef muy útiles inspirados en Disney, Marvel, Pixar y Star Wars. Unas blogueras y una servidora con el Cuarto pudimos asistir en exclusiva a la presentación del mismo en el Bulli […] Read more…

1 2