Hoy os quiero hablar de una propuesta de desayuno o tentempié saludable. Si ya os gustó el yogur bonito y sano que preparamos Nu y yo aquí con arándanos, os traemos otra propuesta diferente muy saludable también.
La base es la misma: un yogur griego, aunque el topping es diferente. Puede ser también un yogur normal blanco sin azúcar, pero el primero tiene un contenido más alto en proteínas, así que es mejor para mantenernos saciadas toda la mañana.
En esta ocasión, le hemos añadido tres cosas: un muesli casero, fruta deshidratada, copos de avena y bayas de goji. El muesli lo compré en una cafetería muy cool dde BCN llamada Cosmos y tiene nueces, pipas, azúcar moreno, coco y miel. Está hecho al horno y rico, aunque muy dulzón para mi gusto, ahora que me estoy acostumbrando a prescindir de azúcar en mi vida con esta dieta que hago.
La fruta la compré en un puesto de fruta del mercado y es papaya y piña deshidratada. Tenía curiosidad por probarla y me gusta mucho, la verdad, aunque es cierto que no deja de ser muy dulce y que el muesli de por sí ya es dulce, así que esto es un pequeño lujo el añadir tanto azúcar porque sí, pero no para tomar como costumbre. Al menos si estáis en fase de perder peso como yo. Los que me seguíis en mis stories en Instagram ya sabéis de qué estoy hablando, ¿verdad?
Por último, me picaba todo la curiosidad el probar las famosas bayas de goji. Había leído mucho sobre este súper alimento. Al final saben a pasas, la verdad, o sea, más azúcar. Tienen una textura diferente, pero vamos, nada del otro mundo.
Lo curioso de esta súper food es que se utliza en China y Tibet hace más de 6000 años para ayudar al hígado, la vista y promover la longevidad. Mejoran la respuesta inmune y son un buen aliado para perder peso gracias a su alto contenido en ácidos grasos esenciales (aunque depende en qué momento del día te las comas, añado yo o como diría Lis Valera) 😉
Sin embargo, es cierto que la combinación del yogur agrio con tantas texturas dulce diferentes y crujientes es súper rica de sabor. Además, su efecto saciante es importante, lo cual lo convierte en una comida perfecta de desayuno o tentempié. Eso sí, olvidaros de tomar esto para merendar o de postre en la cena porque el azúcar que lleva no se quema entonces y ya sabemos a dónde va .p
El próximo viernes os traigo una receta salida espectacular que hizo Nu. ¡ Estad atentas!
Keep calm and go on with the diet!
